⑨ ホイル焼きとおにぎり 30.9.8
今日は鮭でホイル焼きを作りました。キノコのいしづきを切ってほぐし、玉ねぎ にんじん、ピーマンは薄く切りました。鮭は塩を軽くふることで魚の臭みを取りました。アルミホイルに薄く油を塗って、切った材料を鮭が下になる様にのせて包み、フライパンにならべて少し水を入れて蓋をし、蒸し焼きにしました。アルミホイルに油を塗ることで鮭がはがしやすくなります。子供たちは、野菜を薄く切るのが大変でしたが、みんな頑張りました。焼いている間におにぎりを作りました。今回は鮭を使いましたが、たら や さわらでも作ってみてください。
次回は前期の最終回です。保護者会をしますのでお家の方に来ていただきたいと思います。申し込みは不要です。今まで撮った写真をご家族と見て、ジャンボ巻きずしをみんなでいただきましょう。
みんなの感想
1. 野菜にレモンをつけておいしかったです。 さけも火が通ってて、おいしかったです。おにぎりもおいしかったです。
2.(おにぎりは)しおとかのりとかがのってておいしかった。
3. おにぎりがおいしかった。
4. きょうはホイルやきとおにぎりをつくりました。とてもおいしかったです。
5. さけのあじがつまっていて おいしかったです。学校とおなじだと思いました。
6. きょうはホイル焼きとおにぎりをつくりました。 ホイル焼きは初めてだったのでむずかしかったです!すっごくおなかがいっぱいになりました!
7. ピーマンやにんじんがおいしかったです。ちょっと味がなかったです。おにぎりもおいしかったです。
8. おにぎりはとってもおいしい。ほいるまきはちょっとにがて。
9. たべきれなかったけどおいしかった。
10. やさいといしょに食べるのもわるくない。
11. ホイル焼きとおにぎりが、すごくおいしかったよ‼ 作るのも、とってもたのしかったよ。また作ってたべたいです。
12. おりょうりがたのしかったよ。
13. ホイル焼きもおにぎりもおいしかった(^.^)