⑧ 30年度後期 ブラウニーとギフトボックス 31.2.9
今日は、ブラウニーを作りました。わいわいクラブでは初めての献立です。ブラウニーを焼いている間にギフトケースを作りました。ブラウニーの中に入れているクルミは、レシピでは きざむとなっていますが、子どもたちには難しいかと思い、袋に入れて綿棒で上からたたいてくだきました。
感想に「苦かった、油がべとべとしていた」 などが書いてあります。出来具合はグループによって違いますが、原因は次の3つが考えられます。① ノートには「卵とグラニュー糖をまぜてもったりするまで泡立てる」 と書いてあるが、泡立て方が足りなかった。② オーブンで焼く時間が長かった。15分~20分に短くし竹串を刺してついてこなければ出来上がり。③ 今回、クルミは袋に入れて綿棒でたたいたが、細かくたたきすぎたためにクルミの油が出てしまった。
家では以上の点を考えて工夫して作ってみて下さい。おいしくしっとりとしたブラウニーが出来上がります。次回は星のパーティーケーキずしとお吸い物です。風邪をひかないように元気な顔を見せてください。
みんなの感想
1.かりかりしてるところがおいしかった。 2.ブラウニーおいしかったです。
3. にがくて美味しかった。
4. チョコレイトみたいだったです。 5. おいしかった😊
6. みきさあでまぜるのがたのしかったよ。またやりたくなったな たのしかった。
7. 今日は、ブラウニーを作りました。クルミがいいにおいで、ブラウニーとよくあってて、おいしかったです。
8. とてもおいしかったです。まぜるのがたのしかったです。カリカリしていました。
9. ブラウニーはあぶらがベトベトやったけどおいしかったです。
10. 今日はブラウニー とってもおいしかって ぜんぶたべました。
11. にがかったけどおいしかったです。家でも作れそうだから作りたいです。